Rum Pampero Añejo Especial

Pampero

24,89 €

1 bottiglia da 1L

Rum Pampero Añejo Especial 1L è un rum venezuelano scuro al 100%, una miscela di diversi rum invecchiati per un minimo di due anni in botti di rovere bianco

Caratteristiche

Paese

Venezuela

Nome

Añejo Especial

Stile

Ambrato

Formato

Quantità

1 bottiglia da 1L

Contenitore

Bottiglia di vetro

Servizio

Temperatura consigliata: 14/16°

DEGUSTAZIONE

Colore ambrato molto intenso con riflessi dorati e ramati, ha un naso deciso caratterizzato da note di albicocca secca, caramello e fichi in confettura, insieme a sensazioni limpide di spezie dolci come cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

PRODUZIONE

Ogni azienda ha il suo fiore all'occhiello e questo anejo non lascia dubbi, identificandosi come la punta di diamante delle Industrias Pampero. Conosciuto per il suo sapore intenso e persistente, ha ricevuto la menzione dal governo venezuelano per via del suo affinamento di due anni in botti utilizzate per l'invecchiamento del Bourbon.

PRODUTTORE

Le Industrias Pampero furono fondate a Caracas da Alejandro Hernández e da Luis Manuel Toro nel 1938. Hernández riuscì a consolidare le abilità della tradizione artigiana per creare su larga scala rum dorati di qualità superiore, invecchiati in botti di rovere per un periodo di almeno 24 mesi. Questo rigoroso processo produttivo fu adottato dal Venezuela come standard di riferimento per la produzione del rum in tutto il paese: per la legge venezuelana è possibile denominare "rum" un distillato invecchiato almeno due anni, mentre sotto a tale periodo è permesso soltanto parlare di "aguardiente de cana".