Santa Lucia Toscana Bianco I.G.T. Castellani – 6 bottiglie
Santa Lucia Toscana Bianco IGT
Castellani
24,02 €
6 bottiglie
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Caratteristiche
Paese
Toscana
Stile
Vino Bianco
Formato
0,75L
Quantità
6 bottiglie
Contenitore
Bordolese
Abbinamenti
Ideale con insalate di pollo, piatti di pesce ed antipasti. Servire fresco.
DEGUSTAZIONE
Colore: Colore brillante con riflessi verdastri. Profumo: Le dolci note tropicali di ananas e banana vengono completate da una fragranza floreale di acacia e fieno. Sapore: Secco e pieno di carattere con una distinta acidità al palato.
PRODUZIONE
Santa Lucia Toscana Biancoè fatto con uve Trebbiano Toscano e Chardonnay. Le due variet si combinano bene dando vita a un piacevole bianco mediterraneo dalla grande complessit aromatica. Le uve raccolte manualmente vengono pressate dolcemente e lavorate a basse temperature. La chiarifica avviene a temperatura controllata (14-15 C). Il prodotto pulito viene filtrato e fatto fermentare a 16-18 C. Quando la fermentazione perfetta il vino viene conservato in vasche a bassa temperatura costante prima dell'imbottigliamento.
PRODUTTORE
Oltre 1000 ettari di vigneti in Toscana: La Toscana è famosa in tutto il mondo per la bellezza del suo paesaggio collinare , la ricchezza dei siti storici e la tradizionale arte della produzione di vini di grande qualità. Dal 1903 la mia famiglia esporta vini dalla Toscana. Ci siamo evoluti in questi decenni ma la nostra filosofia è sempre la stessa: la qualità del vino comincia nella vigna. Oggi, con l’ingresso nel nuovo secolo, il nostro obiettivo è ciò che è sempre stato: creare vini memorabili. Questo è il motivo per cui il nostro lavoro negli ultimi dieci anni è stato così appassionato, investendo in ricerca e nuove tecnologie di cantina.
