Vino Pinot Nero Gaierhof Trentino D.O.C. – 6 bottiglie
Pinot Nero Trentino D.O.C. Gaierhof - 6 bottiglie

Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof

Gaierhof

76,16 

6 bottiglie

Caratteristiche

Paese

Trentino

Stile

Vino Bianco

Formato

0,75L

Quantità

6 bottiglie

Contenitore

Bordolese

Abbinamenti

Accompagna perfettamente le minestre di verdura, pasta e fagioli, polenta e intingolo, stinco al forno, grigliate miste di carne e si esalta con i bolliti misti.

DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino più o meno carico, tuttavia caldo e brillante. Profumo intenso, garbato e caratteristico con sentori di sottobosco, fruttato con aromi che ricordano ribes e ciliegia. Sapore secco, asciutto su elegante fondo amarognolo, sapido e morbido.

PRODUZIONE

Proviene da vigneti siti nelle zone collinari di Pressano di Lavis, allevati in parte con la pergola semplice trentina e in parte a gouyot, in terreni franco argillosi. Dopo una macerazione del pigiato per circa 12 giorni a temperatura controllata e con rimontaggi frequenti, viene svinato e travasato in serbatoi di acciaio per poi essere affinato in botti grandi di rovere e barriques.

PRODUTTORE

“Négociant di uva” è la filosofia Gaierhof sin dalla sua fondazione. Nei decenni la famiglia Togn ha saputo stabilire un rapporto privilegiato con i suoi fornitori: intere famiglie che lavorano per vendere la loro uva all’Azienda, in un rapporto basato sulla reciproca fiducia.

Apertura al pubblico

Note Legali