Chianti Classico D.O.C.G. Riserva Le Regge – 6 bottiglie
Chianti Classico DOCG Riserva Le Regge
Le Regge
153,72 €
6 bottiglie
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Caratteristiche
Paese
Toscana
Stile
Vino Rosso
Formato
0,75L
Quantità
6 bottiglie
Contenitore
Bordolese
Abbinamenti
Importanti piatti a base di carne, brasato, selvaggina di pelo di grossa taglia e formaggi stagionati.
DEGUSTAZIONE
Vista: rosso rubino intenso tendente al granato con il passare del tempo. Olfatto: articolato e complesso. Le note di frutti di bosco maturi si fondono con le note vanigliate e speziate derivanti dall'affinamento in legno. Gusto: ottima struttura e complessità al palato. I tannini si presentano fitti, maturi e di conseguenza morbidi. Il finale è piacevolmente lungo.
PRODUZIONE
N.Ceppi a Ettaro: 5000. Forma di allevamento: cordone peronato e Guyot. Terreno: argilloso con presenza di galestro. Vendemmia: Per l’ottenimento di questo vino vengono scelti i migliori grappoli delle vigne più vecchie. La raccolta avviene rigorosamente a mano in cassette. Vinificazione: La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Durante questa fase i rimontaggi si alternano ai delestage. Affinamento: In botti di rovere.
PRODUTTORE
Nel cuore antico della Toscana, l’Azienda Agricola Le Regge è situata a pochi passi da Greve in Chianti. La proprietà si estende per 18 ettari sulla sommità della prima collina che si erge a sud di Greve. I vigneti si estendono a ventaglio sui lati della collina che accoglie anche l’antica colonica in cui vivono i proprietari.
